かんちゃんカレー

こんにちは！カレー好き社会人のかんちゃん（@kanchan_curry）です。 「担々麺が好き！」「中華風のカレーに興味がある！」「一風変わったカレーを食べてみたい！」という方にオススメです。 今回はラーメン屋さんの担々麺をイメージしてカレーを作りまし...

こんにちは！カレー好き社会人のかんちゃん（@kanchan_curry）です。 今回は「和風のカレーが好きな方」「どんこを使ったレシピを作りたい方」にオススメのカレーです！ また、スパイスカレーを作らない方でも、普段作るときに入れるお水を出汁に変えるだ...

こんにちは！カレー好き社会人のかんちゃん（@kanchan_curry）です。 今回は「普段のカレーと違った辛さを楽しみたい！」「鶏肉が美味しいカレーが食べたい！」そんな方にオススメのカレーです。 ブラックペッパーをたくさん使った刺激的で、鶏肉がジュー...

こんにちは！カレー好き社会人のかんちゃん（@kanchan_curry）です。 手軽に本格的なカレーを食べたい方にオススメのレトルトカレーです。 今回紹介するカレーはどちらも期間・数量限定で販売されていたニシキヤキッチンのレトルトカレーになります。 蔵王...

こんにちは！カレー好き社会人のかんちゃん（@kanchan_curry）です。 今回は千歳船橋にある人気カレー店KALPASIの二号店である「Curry Spice Gelateria KALPASI」（カルパシ）についてレポートします！ 「本格的なスパイスカレー、インドカレーが好きな人...

こんにちは！カレー好き社会人のかんちゃん（@kanchan_curry）です。 今回は「手羽元のレパートリーを増やしたい...」「圧力鍋を使ったスパイスカレーの作り方は？」という方にオススメのレシピです！ 圧力鍋はクッキングプロを使用し、炒めるのも煮込むの...

こんにちは！カレー好き社会人のかんちゃん（@kanchan_curry）です。 東京の名店「SPICY CURRY 魯珈」に行って来たので、混雑具合やカレーについてもレポートします！ 「いつか行ってみたい」と思っている人にはぜひ参考にしてもらえればと思います。 【SP...

こんにちは！カレー好き社会人のかんちゃん（@kanchan_curry）です。 キーマカレーが好きな方、普段のキーマカレーからワンランクアップしたカレーを作りたい方はぜひ見てください！ 今回は玉ねぎとりんごとしょうがをたっぷり使ったカレーを紹介します。 ...

こんにちは！カレー好き社会人のかんちゃん（@kanchan_curry）です。 今回は以前食べた旧ヤム邸シモキタ荘のカレーをイメージして作ってみました。 キーマカレーが好きな方、少し特別な具材を使ったキーマカレーを作りたい方にオススメです。 辛さは控えめ...

こんにちは！カレー好き社会人のかんちゃん（@kanchan_curry）です。 「手軽に本格的で美味しいカレーを食べたい！」そんな方に見てもらえるとうれしいです。 今回はニシキヤキッチンのレギュラーメニューからラクサカレー、秋限定で販売されていたきのこ...