こんにちは！カレー好き社会人のかんちゃん（@kanchan_curry）です。
「手軽に本格的で美味しいカレーを食べたい！」そんな方に見てもらえるとうれしいです。
今回はニシキヤキッチンのレギュラーメニューからラクサカレー、秋限定で販売されていたきのこと根菜のレモンキーマカレーを紹介しています。
きのこと根菜のレモンキーマカレーは秋のみの季節限定販売になっており、現在は冬限定のカレーが販売されています。
ニシキヤキッチンでは化学調味料を使わずに作られたレトルト食品を購入することができます。
現在のランキング
ニシキヤキッチンのレトルトカレーを食べて個人的ランキングをつけています！現在のランキングはこちらです。
第１位 ガーリックペッパービーフカレー（③）
第２位 マスタードチキンカレー（①）
第３位 レモンスパイシーチキンカレー（夏限定）（③）
第４位 ジンジャーポークカレー（②）
第５位 ぶどう山椒キーマカレー（⑥）
▼ランキングのカレーが気になる方は過去の投稿をチェック！▼
今日のカレー🍛
ラクサカレー
ラクサはマレーシアやシンガポールで食べられているココナッツミルクを入れた、カレー味の麺料理です。
ラクサカレーは麺料理をカレーにアレンジしたものになります。
いただきます！
ココナッツミルクとエビ団子の風味が強く出ており、エスニック感ある独特の風味があります。
辛さは一般的なルーの中辛～辛口ほどでピリッと辛さを感じます。
具材はエビ団子が２個・細切りたけのこ・しめじが入っており、たけのこの食感がいいアクセントになっています。
エビの風味というよりはエビ団子の風味を感じるカレーで、エスニック系の料理が好きな人におすすめしたいカレーです。
| 辛さ | |
| 香り | |
| コク・旨味 | |
| クセの強さ | |
| 具材の満足度 |
きのこと根菜のレモンキーマカレー（秋カレー）
こちらは秋限定の季節限定カレーで、１０月までの限定販売でした。
きのこはエリンギを、根菜はレンコンとごぼうを使用しています。
いただきます！
スパイス独特の土臭さとカレーらしい風味が香ります。
辛味、レモンの酸味はそこまで強くなく、食べやすい味わいになっています。
レンコンとごぼうは柔らかく煮込まれており、歯ごたえはあまりない状態になっています。
辛さも控えめで食べやすく、それでいてスパイスの香りもよく、おいしく食べられました。
レンコンかごぼうの食感が残っていてくれるとうれしかったかなという印象です。
| 辛さ | |
| 香り | |
| コク・旨味 | |
| クセの強さ | |
| 具材の満足度 |
番外編 秋限定スープ
ニシキヤキッチンでは季節限定のカレーの他にスープも販売しています。秋はマッシュルームのポタージュでした。
マッシュルームの良い香りと旨味が感じられます。
具材が入っていないことも、マッシュルームの香りが強調されてとても美味しく仕上げられています。
冬期間はスープではなく「冬の甘味」として、ぜんざいが販売されています。
総合ランキング
第１位 ガーリックペッパービーフカレー（③）
第２位 マスタードチキンカレー（①）
第３位 レモンスパイシーチキンカレー（夏限定）（③）
第４位 ジンジャーポークカレー（②）
第５位 ぶどう山椒キーマカレー（⑥）
今回もランキングは変更なしとしました。
秋限定カレーは惜しくも６位とさせていただきました。
気になるカレーがあったら、ぜひ食べてみてください！それでは良いカレーライフを～
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